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Lunes, 09 Marzo 2015 11:53

Sopa Castellana

Hoy traemos una receta para combatir el frío, Sopa Castellana conocida también como sopa de ajo.

Sopa Castellana

Lunes, 02 Marzo 2015 12:26

Potaje de vigilia y de cuaresma

Hoy traemos una receta de potaje para los días de vigilia y cuaresma, o para cualquier otro día, ya que es un potaje con garbanzos y bacalao que está buenísimo y es apto para cualquier día del año. Si lo presentamos caliente es genial para los días de frío, y si lo hacemos templado en verano es muy refrescante.

Potaje de garbanzos con bacalao

Ya que este fin de semana es la Feria de la Turfa negra en Abejar, os traemos una receta que podeis elaborar con ese hongo

Canelones de carrillera de buey, crema de patata trufada y salsa de oporto

Lunes, 09 Febrero 2015 12:58

Croquetas de espinacas con queso añejo

Hoy traemos una receta muy rica y fácil de realizar. Unas croquetas de espinacas con queso añejo, deliciosas.

Croquetas de espinacas con queso añejo

Hoy os enseñamos hacer una receta con pimientos asados del Bierzo y bacalao. Ideal para cualquier estación del año.

Milhojas de pimientos asados del Bierzo con bacalao

Martes, 30 Diciembre 2014 09:40

Capón relleno

El capón relleno es una receta típica navideña, así que hoy os enseñamos como hacerlo. Aunque si quieres puedes encontrar el capón relleno de Cascajares en nuestra tienda online.

Capón relleno

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